MENU

Mýty na talíři

Proč téměř všechno, co se říká o jídle, není pravda

  • Připravujeme
Poštovné zdarma od 999 Kč
339 Kč
Doporučená cena: 399 Kč
  • Rok vydání 2023
  • Počet stran 360
  • ISBN 978-80-275-1564-6
  • Rozměr 135×210 mm
  • Překlad Tomáš Kačer

Jak se dobře najíst, neublížit si — a hlavně se nezbláznit 

Stačí otevřít sociální sítě nebo oblíbený časopis a už se na nás hrnou stravovací doporučení nebo zaručené dietní triky. Snídejte takto, pijte tolikrát denně, nesnídejte vůbec, cukr je zlo, káva je dobro, ale jen v určitou denní dobu, sklenka vína denně prospěje nebo taky možná uškodí… Každý člověk si přitom od změny stravovacích návyků slibuje něco jiného — někdo chce zhubnout, jiný zase nabrat svaly, spousta lidí dietou řeší své zdravotní problémy a ještě více jich chce prostě zkusit žít podle posledních trendů. Jak se v nich ale vyznat, když je jich tolik a stále přibývají další a další? 

Mýty na talíři od uznávaného vědce a odborníka na výživu Tima Spectora tyto módní diety a trendy jeden po druhém rozebírají a ukazují, že za nimi často spíše než věda stojí marketing, lidové pověry nebo vládní programy. O jídle bychom proto měli přemýšlet jinak než ve formě striktních pravidel či zázračných triků — stravování je pro člověka daleko důležitější, než se může zdát. 

Celý popis

Jedna z nejsrozumitelnějších a nejpřístupnějších knih o stravování — je příjemně otevřená, nabitá informacemi a vyhýbá se všem módním dietním pravidlům.
— The Guardian 

  • Jedna z nejsrozumitelnějších a nejpřístupnějších knih o stravování — je příjemně otevřená, nabitá informacemi a vyhýbá se všem módním dietním pravidlům.
    — The Guardian 

  • Tim Spector

    (nar. 1958) je britský genetický epidemiolog a spisovatel. Působí na King’s College v Londýně. Je oceňovaným odborníkem v oblasti mikrobiomu a personalizované medicíny. Téma dopadu stravování na celkové lidské zdraví popularizuje v médiích a knihách. Jeho předchozí kniha The Diet Myth (Mýtus diety, 2015) se stala mezinárodním bestsellerem. 

    Více
  • Poštovné zdarma u objednávek nad 999 Kč
  • Ušetříte 15 %
  • Knihy vydáváme přes 25 let

Hlídací pes

Budeme Vás informovat o vydání knihy odesláním e-mailu na Vaší adresu.

O vydání knihy Vás již e-mailem nebudeme informovat.

Omlouváme se, ale tato kniha je v tuto chvíli nedostupná. Její dostupnost však můžete znovu hlídat.

Teď už vám neuteče ani řádek.

Co se děje v naší redakci i jaké knihy připravujeme, najdete v pravidelném souhrnu ve své e-mailové schránce.

Váš e-mail byl úspěšně přihlášen k odběru. Nezapomeňte adresu potvrdit.

Přihlásit se

Správa účtu

Přehled objednávek Změna osobních údajů Změna hesla
Odhlásit se